7. Пирог ?Бегония? （海棠糕）

Паста из фасоли заворачивается в тесто и покрывается кусочками консервированных фруктов, семечками подсолнуха, кунжутом и ячменным сахаром. Пирог выпекается в форме, напоминающей цветок бегонии, поэтому он получил такое название. Сладкий на вкус и мягкий, этот пирог лучше всего подавать горячим.