6. Кувыркающийся осёл ?Люйдагунь?（驢打滾）

?Люйдагунь? – приготовленные на пару рулетики из клейкого риса, наполненные пастой из красных бобов или коричневого сахара, после изготовления их покрывают крошкой из соевой муки. Данный деликатес появился во времена династии Цин. Это десерт желтоватого цвета, сладкий и немного липкий, с очень приятным бобовым вкусом.