7. Жареные пшеничные пирожки с начинкой ?Далянь хошао?（褡褳火燒）

?Далянь хошао? – это жареные пшеничные пирожки с начинкой. Они представляют собой обжаренные на сковороде рулетики с различной начинкой, включая свинину с фенхелем, свинину с капустой, баранину с зеленым луком, а также множество вегетарианских вариантов. Пирожки поджариваются до золотистой корочки, но остаются очень мягкими и вкусными.