В некоторых регионах на юге Китая во время праздника Весны едят новогодние лепешки из клейкого риса, которые символизируют ?повышение по карьерной лестнице?. В Цзянсу и Шанхае в первый день Нового года утром кушают клецки из рисовой муки со сладкой начинкой.